Апрель
Пн   5 12 19 26
Вт   6 13 20 27
Ср   7 14 21 28
Чт 1 8 15 22 29
Пт 2 9 16 23 30
Сб 3 10 17 24  
Вс 4 11 18 25  












Причиной массового отравления в Краснодаре стал салат с сальмонеллой

«По результатам эпидемиологического расследования установлено, что причиной групповой заболеваемости явилось употребление инфицированного сальмонеллой многокомпонентного салата. В ходе проведенных лабораторных исследований пищевой продукции выделен возбудитель сальмонеллеза - S. enteritidis из мяса курицы производства ЗАО 'Приосколье' (Белгородская область)», - говорится в сообщении на сайте Роспотребнадзора.

В нем отмечается, что в рамках противоэпидемических мероприятий была проведена проверка деятельности компании «Приосколье» на предмет соблюдения требований санитарного законодательства.

«В ходе проверки были выявлены многочисленные нарушения, в том числе несоблюдение поточности технологического процесса на птицефабрике, нарушение режимов мойки, дезинфекции инвентаря и оборудования», - заявляют в Роспотребнадзоре.

Ранее со ссылкой на данные прокуратуры Краснодарского края сообщалось, что число пострадавших в результате пищевого отравления в офисе компании «Тандер», управляющей розничной сетью «Магнит», превысило 100 человек. В Роспотребнадзоре заявили, что инцидент не связан с деятельностью магазинов и не представляет какой-либо угрозы для покупателей.

B2bbuh.ru © Регионы, происшествия, новое в России.